【哈佛研究】高脂飲食下的腸道微生物 或致焦慮抑鬱

蘋果日報 2018/06/30 13:49


2型糖尿病患者和癡肥患者較容易患抑鬱和焦慮,美國有研究指腸道微生物,可能是產生抑鬱和焦慮的潛在因素。
負責研究的哈佛醫學院教授卡恩(Ronald Kahn)指,老鼠在高脂肪飲食後癡肥,而這些老鼠比進食標準飲食的老鼠較多出現焦慮、抑鬱和強迫行為徵狀。不過當研究員在水中加添抗生素讓牠們服食後,成功改變牠們的腸道微生物群,改善情況。
卡恩指:「作為內分泌學家,我們經常聽到人們說吃了不同食物後感覺有不同。研究指,飲食中的許多物質或會影響大腦功能,其中之一就是飲食改變腸道細菌或微生物。你的飲食不單讓你的血糖升或降,亦改變腸道微生物信號,這些信號會傳到大腦。」
研究員其後將實驗老鼠的腸道微生物群轉移至「無菌老鼠」體內,發現「無菌老鼠」接收進食高脂飲食老鼠的腸道微生物群後,其焦慮和強迫行為都有所上升。不過「無菌老鼠」接受高脂飲食和曾服抗生素老鼠的腸道微生物群後,儘使「無菌老鼠」沒有服抗生素,都沒有出現焦慮和執著的行為,「這證明這些行為與腸道微生物群有一定程度關係」。
研究人員在腦部兩個區域尋找線索,包括下丘腦(有助於控制全身代謝)和伏隔核(影響情緒和行為),卡恩解釋,高脂飲食似乎令大腦這些區域像身體其他組織一樣,出現胰島素抗性(insulin resistant)。
研究員現努力確定這些微生物群,希望有助製作有關的藥物或補充劑;研究刊登在期刊《分子精神病學》(Molecular Psychiatry)。
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