驚安の殿堂的香港第二分店於上年年底登陸荃灣,熟食區也於3月份正式開幕,共有6間食店加盟,包括山頭火、築地銀だこ、山頭火、Pepper Lunch、麵屋哲和Beef Mania。必試北海道拉麵店「山頭火」的招牌—豬頸肉原味拉麵(細$116;中$126;大$138),豬肉用上1.5小時醃製,口感軟腍入味,湯底也經16小時熬製,味道濃郁。「築地銀だこ」推薦即叫即燒章魚燒($48/8粒),大粒足料,鹹香十足;紅豆鯛魚燒($18)外層香脆可口,餡料香甜而不膩。
另外,Beef Mania和曾在銅鑼灣開店的過江龍熱石沾麵「麵屋哲」延遲開幕。「餓底」不要錯過了!
採訪、拍攝:顧曉暉
DON DON DONKI 海之戀本店
地址:新界荃灣區大河道100號 海之戀商場2樓 (港鐵荃灣西站C出口)
營業時間:星期一至日9am-1am
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