布根地酒神珍藏下周拍賣
3瓶1978年RichebourgGrandCru估值40萬至50萬元,平均每瓶至少13萬元。1978年被HenriJayer稱為「非凡年份」。
圖片由佳士得提供
香港佳士得本年首場拍賣將於2月10日(下周五)在中環歷山大廈佳士得展覽廳舉行,全部102件拍賣品均出自已故「布根地酒神」HenriJayer的私人酒窖。
為了今次拍賣,每瓶酒均重新包裝及貼上標籤,放進全新酒莊本箱,每瓶並配有原裝軟木塞。
精選有1978年RichebourgGrandCru,由於1978年夏天陽光不多,秋季天氣極佳,HenriJayer曾指當年是非凡年份,「這是最優秀年份之一。毋庸置疑,這是百年難得一見的珍釀。」3瓶估值40萬至50萬元。
至於估價最高的一項拍賣品,來自被視為HenriJayer標誌的CrosParantoux葡萄園,12瓶1985年Vosne-RomaneePremierCruCrosParantoux估值80萬至100萬元。著名布根地酒評家AllenMeadows曾這樣品評:「味覺依舊生機勃勃,強烈複雜的香氣、皮草氣息,引出Vosne香料的氣味,依舊新鮮、圓潤、豐滿,充滿氣味,在味蕾上如絲綢般,變得非常可愛而又有韻味。」
拍賣會舉行前一天,佳士得假香港四季酒店龍景軒設品酒晚宴,席中品嚐11款HenriJayer珍貴佳釀,包括1998年KrugClosduMesnil、1991年Echezeauxinmagnum、1985年CrosParantoux及1992年Vosne-Romanee等,晚宴每位3.5萬元。