2018還有數十小時就完結,回望今年香港飲食界,風起雲湧。禍從口入事件特別多,年尾突然有非洲豬瘟殺埋身,令一眾港豬人心惶惶,怕病毒傳入香港影響本地豬業,損失慘重,更怕供港活豬數量下滑,令肉價狂升,不但要捱貴豬,豬年更可能沒豬肉食。
不過說到最熱話,就要多謝大台。肥媽教去大灣區吃鯇魚刺身以及譚玉瑛姐姐勇吃香港生蠔,兩件事都迅速引起網民激烈討論,同時引起衞生署及食安中心注意,即時作出呼籲叫市民不要食用,花生指數十足。
蟹迷同OL們今年都不能掉以輕心,繼去年大閘蟹驗出致癌二噁英,今年遲遲都沒有大閘蟹上市,蟹迷只可以用日本同台灣大閘蟹止止癮;至於OL食沙律都食到一步一驚心,因為美國發生近十年最強中毒事件,食羅馬生菜分分鐘會染大腸桿菌。
編輯:劉明慧
攝影:《飲食男女》攝影組
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