【專家之言】
俗稱「斷片酒」的Four Loko於2005年由美國商人研製發售,以酒精、咖啡因、牛磺酸(Taurine)及瓜拿納(Guarana)等4種成份命名,當年以「提神啤酒」作賣點。但營養師提醒,一罐695毫升的Four Loko含60克糖,超出世衞建議的每日游離糖攝取量,飲一罐等於食3碗白飯。有醫生更警告飲得過快過多,輕則傷肝傷腦,嚴重則酒精中毒,有致命風險。
游離糖是指在食品中添加的單糖和雙糖及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖份,世衞於2002年曾出指引,以成人每日攝取2,000卡路里為例,每日攝取游離糖應少於50克,該酒一罐含高達60克糖,明顯超標。註冊營養師詹兆洲指高糖高酒精飲品,易令人忽略致肥陷阱,男士攝取量應為每日20至30克,女士則為10至20克;以一罐Four Loko酒精含量12%計算,男士及女士分別每日只可喝200及100毫升,「而一星期最少有兩日唔可以飲酒」。