蘭桂坊　好啤!

蘋果日報 2009/07/14 00:00

天時暑熱，在開行冷氣的酒吧，叫一杯冰凍啤酒灌進肚，凉透心的感覺份外震撼。除了大路的啤酒品牌，蘭桂坊盡收五湖四海的品牌，由亞洲到歐洲統統都有。今個夏天，一於到蘭桂坊叫支好啤，「啤」走悶熱。

記者：王震遠
攝影：陳盛臣、陳陶鈞
近百款啤酒
上星期五剛試業的BeerBar，前身為開業廿多年的California。將餐廳改建成大型酒吧後，最高可容納80人入座，晚上7點後還於舖外開設座位，成為全蘭桂坊唯一的露天用膳區。BeerBar主力吸引球迷，除了直播體育賽事，食物也以便巧的佐酒小食為主，方便球迷邊食邊睇波。啤酒種類不少，由果酒、白啤、黑啤、麥酒到烈啤酒，合共近百款，是蘭桂坊的啤酒旗艦店。亦有提供紅酒、白酒、雞尾酒、威士忌等。

HH：HappyHour、R：Regular
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LanKwaiFong$27（HH）、$43（R）
香港：以蘭桂坊命名，本地自家品牌，味道不算太濃烈，易入口。
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BlancheDeBruxelles$27（HH）、$43（R）
比利時：以小麥釀製，還加入橙皮，帶芳香果味。
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MackesonTripleStout$27（HH）、$43（R）
英國：帶朱古力香，味偏甜，口感柔軟creamy。
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Warsteiner$27（HH）、$43（R）
德國：以優質蒸餾水和大麥釀製，味清新溫和，不算濃烈。
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Grolsch$33（HH）、$53（R）
荷蘭：人氣品牌，用天然泉水製，啤酒味濃，口感清爽。
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OrganicHoneyDew$33（HH）、$53（R）
英國：英國最暢銷有機麥芽啤酒，加入蜜糖，啤酒味香濃。
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BlackSheepAle$38（HH）、$58（R）
英國：以香草、麥和水釀造，味道甜身，口感強烈，帶苦澀。
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BelgianWit$27（HH）、$43（R）
比利時：以白麥釀製，加入橙皮，味道清新，帶豐富口感。
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LondonPorter$38（HH）、$58（R）
英國：用朱古力麥、麥芽釀製，味香濃不烈，口感creamy。
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BeerBar（25211345）
中環德己立街30-32號加州大廈地下
Alex（愛爾蘭）
我飲緊Heineken，味道中等。
評分：6
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DaveWallace（美國）
LKF唔太crisp，我鍾意！
評分：8
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RichardAvery（英國）
Asahi口感柔軟，很易喝得多。
評分：7
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DavidBlecken（英國）
我飲Asahi，因為味道辣口！
評分：8
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David（澳洲）
今晚飲Erdinger，夠凉快！
評分：7
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潮人蒲點人氣啤
Lux裝修型格，引來不少潮人撐場。白天是一間餐廳，由澳洲籍大廚主理，招牌菜有燒牛肉眼扒等。晚上轉為disco，由駐場DJ打碟播歌。主打各款cocktail和啤酒，還有人氣大熱的Kronenbourg1664。
Erdinger$39（HH）、$58（R）
德國：德國最著名麥啤，以香檳釀酒法製，泡沫細緻滑溜，帶小麥和酵母香味。
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Kronenbourg1664$31（HH）、$47（R）
法國：微酸，帶獨特芳香味。
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LuxRestaurant&Bar（28689538）
中環德己立街30-32號加州大廈上層地下
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愛爾蘭酒吧風味
愛爾蘭小酒吧風味。下層設大螢幕，直播體育賽事時逼滿球迷；上層燈光柔和，合一班朋友飲酒閒談。主打超過40款威士忌，還有來自愛爾蘭和英國的啤酒，愛啤之人必到。
Kilkenny$55（R）、買一送一（HH）
愛爾蘭：小麥、大麥釀製，口感creamy，帶點焦糖甜。
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WhiskeyPriest（28690099）
中環蘭桂坊12號地下及1樓
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咖喱配泰啤
ThaiLemongrass泰菜館有落地長窗，看到蘭桂坊熱鬧街景。夏天推出新口味咖喱如馬沙文、朋令等，最啱配泰國著名啤酒。
Singha$44
泰國：味較甜，帶蜜甜香氣，啤酒味強烈。
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ThaiLemongrass（29051688）
中環德己立街30-32號加州大廈3樓
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新派菜配日啤
日本以清酒聞名，啤酒知名度不算高。KyotoJoe有壽司吧、爐端燒和清酒吧，除各地名酒和日本酒，啤酒如Asahi、Kirin和Sapporo都有。
Sapporo$40
日本：以大麥、德國和捷克啤酒花釀製，口感清爽，麥味香濃。
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KyotoJoe（28046800）
中環德己立街21號ThePlaza地下
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著名Saigon啤酒
越南餐館，裝修典雅有點像法國餐館。招牌有椒鹽軟殼蟹和番茄牛柳粒等正宗越菜，還有胡志明市最有名的Saigon啤酒。
SaigonExport$43
越南：色澤清澈金黃，香氣帶甜味，麥味不重。
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Indochine1929（28697399）
中環德己立街30-32號加州大廈2樓
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