感染英國變種COVID-19的天水圍3母女，感染源頭成謎，父親仍未確診。專家袁國勇視察3人曾到訪地方後，認為最先確診的17歲少女最可能被他人傳染，但亦不排除經動物或進口冷藏食物傳染。政府驗出患者雪櫃的泰國急凍鱷魚排骨包裝表面帶有COVID-19。不過醫生指，若包裝內層或其他手部不會接觸的位置沒有病毒，則意味經患者接觸後殘留的機會較高，而非該食物本身受病毒污染。

「樓上」燕窩莊周二（15日）晚在官方facebook發帖，承認涉事鱷魚排骨屬於該公司產品。公司指，由於衞生防護中心稱，染疫少女在打開雪櫃時曾打噴嚏，暫無足夠證據顯示患者經包裝食物表面感染病毒。聲明指「樓上」回收同一批次產品及接受顧客退貨，惟未有交代涉事分店地址。翻查資料，「樓上」於天水圍天秀路天一商城2樓2038號舖亦有分店。

衞生防護中心今（15日）公佈，昨與專家及相關部門代表於3名變種病毒患者的家中、以及其中1人（第11852號個案）曾逗留的寵物店及德榮工業大廈一單位視察，檢取共超過60個環境樣本，包括3個取自患者家中雪櫃冷藏格的環境樣本。衞生署公共衞生化驗服務處的檢測顯示，其中一個預先包裝泰國急凍鱷魚排骨的包裝表面樣本對病毒呈陽性。食安中心拒絕透露鱷魚排骨的品牌、生產商及零售點。

店舖「樓上」晚上透過社交媒體回應，表示少女家中雪櫃驗出帶有病毒的預先包裝泰國急凍鱷魚排骨，是該店的產品。該商戶處理此類急凍貨品的生產線員工共有77名員工，當中76人已接種疫苗。而顧客對有關商品有疑問，可到分店安排退貨。

聲明又指，由於衞生防護中心稱，染疫少女曾在打開雪櫃時打噴嚏，暫時沒有足夠證據顯示，少女經包裝食物表面感染病毒。另公司已因應事件，回收下架同一批次產品，如有顧客需要退貨，可到各分店辦理。惟聲明中未有交代涉事分店地址。

據悉，食安中心之前曾抽查入口的相關泰國急凍鱷魚食品，但沒有驗出有病毒 。截至今年5月底，中心至今已從進口及批發層面抽查逾1萬個食物及包裝樣本，都呈陰性，當中包括超過40個相關的泰國進口鱷魚產品，暫時難以分辨是少女污染該食物包裝，或是食物包裝本身有病毒致傳染少女。所以除非發現市面有其他食品樣本有病毒，才可推斷病毒源頭來自其他地方。

據了解，食安中心周二已在相關店舖抽查其他食物樣本，估計周三有結果。若其他鱷魚排骨樣本包裝都沒驗到病毒，很大機會是該食物包裝在家居環境受到污染；相反若其他鱷魚排骨包裝驗出病毒，顯示有較大機會少女的感染與該食物包裝有關。

食環署晚上發稿，食安中心已要求食品商暫時停售有關產品，並抽取產品檢測，正候化驗結果，有關污染源頭暫未確定。另中心已要求設於機場的食物檢驗辦事處，及派員在進口商的凍房加強檢測。

政府專家顧問、中文大學呼吸系統科講座教授許樹昌接受商台查詢時指，最先確診17歲少女向衞生防護中心指，曾經在打開雪櫃時打噴嚏，故相信較大機會是少女的飛沬污染了冷凍食品包裝，暫時未有足夠數據證明少女或家人是經由接觸冷凍食品感染病毒。

政府專家顧問、港大醫學院微生物學系講座教授袁國勇表示，單憑化驗結果，未足以判斷患者接觸帶有病毒的包裝感染，抑或是患者把病毒沾到包裝表面，換言之，染疫源頭仍然未清楚。

呼吸系統專科醫生梁子超表示，如只屬包裝表面樣本對病毒呈陽性，而內裏或其他手部不會接觸的地方沒有沾上病毒，則意味由患者接觸該包裝後殘留病毒的機會較高，而非該食物本身受到病毒污染。

他指局方可進一步研究食物來源地是否有變種病毒流行，以及追蹤相關冷凍鏈工作的工人會否有抗體等；一般如進口食物沾上病毒，在冷凍鏈及食物廠工作的人風險會遠高於一般消費者。

梁子超又指，該名17歲少女確診前，曾到旺角寵物店Little Boss購買龍貓，當局亦可追蹤相關店舖員工血清會否已有抗體，以進一步排除龍貓播毒的可能。

中國在去年底曾通報在多地檢測出進口冷凍食品包裝上驗出帶有病毒，據指原產地有巴西、阿根廷和沙特阿拉伯等地，被科學家質疑是意圖就病毒源頭問題卸責。

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