星空藍飲品由泰國台灣流行至本地,這種藍奇異夢幻,卻百分百天然。來自蝶豆花的天然色素,味淡只得點點豆香,但蘊含比一般農作物豐富十倍的花青素,有助明目抗衰老。花瓣脆弱,經不起浸洗易敗壞,選購時一定要買有機無化肥的。用來做沙律花茶,為自己充電,我充滿力量啦。
採訪:關廣恩
拍攝:陳冠源
歐羅有機農場
地址\元朗八鄉大江埔村
電話\9108 1731
想知最快最新飲食資訊?即like《飲食男女》Facebook!
http://www.facebook.com/eatandtravel
《飲食男女》網站:
http://etw.hk