鄭嘉穎早前被前音樂老師戴思聰要求他履行十三年前簽下的終身抽佣合約，無綫身為鄭的經理人，雖然不便插手干預兩人的合約糾紛，但卻不斷給鄭嘉穎支持和鼓勵，更揚言會繼續力捧。
在合約糾紛曝光後不足三周，無綫即安排從未做過主持的鄭嘉穎擔大旗，主持新節目《美味大競菜》，又頻頻為他接街外工作，望藉此增加他的收入，有需要的話亦有足夠本錢跟戴思聰打官司。

據知，由於鄭嘉穎與緋聞女友周麗淇合演的劇集《天幕下的戀人》收視口碑俱不俗，無綫即乘勢出擊，安排這對緋聞情侶再度合作，主持這個約一小時的廚藝比拼節目。新節目將由本月二十二日開始，逢周六晚八時半至九時半播出。
對於獲無綫安排做主持，鄭嘉穎表示十分感激，他在電話中說：「只可以講，公司一直畀好多機會我，一直對我好好，好多謝公司。」問他首次做主持會否感到緊張？他就說：「唔會，我會用輕鬆嘅形式嚟表達，我都知自己記性差、唔係做大騷嘅材料，今次只係小試牛刀，睇吓自己適唔適合喺主持方面發展囉。」
採訪：戴彩煥、馮美茵