今次試食尖沙咀千禧新世界酒店的Café East食自助餐，食物由頭盤到甜品都種類豐富，更加入不少日韓料理，如爐端燒和韓式冷麵等，味道又如何？

海鮮冷盤有波士頓龍蝦、加拿大麵包蟹、長腳蟹腳，每樣多吃幾隻都夠回本！旁邊的壽司吧有多款刺身，三文魚、呑拿魚、帶子，質素不過不失。

再試鐵板燒，點了澳洲和牛和新鮮大蝦，即叫即燒，可看到大廚在面前烹調。和牛薄薄一片，入口幼嫩。大蝦事前處理得好，用刀叉就輕易脫殻，煎香的肉質更是爽彈。之後來一碗受歡迎的燉湯，每日蒸燉七小時以上，用上海底椰、螺頭、花膠、雞腳等材料，無味精夠滋補！爐端燒方面，用煙肉捲着蠔作串燒，都好有特色！還有蒜茸粉絲扇貝都不錯。更有鮑魚和蒸龍躉魚！

最後到甜品部分，款式多得令人眼花繚亂。櫻花士多啤梨蛋糕、櫻花水玄餅、芝士奶蓋珍珠奶茶凍等等，賣相尚算精緻。最吸引是即製梳乎厘，口感鬆軟有蛋白香。

供應日期：即日至6月30日
自助晚餐： 6:30pm-9:30pm
收費：星期一至四 成人$598、小童$378；星期五至日及公眾假期 成人$668、小童$438 （另加一）

Café East
地址：九龍尖沙咀東部麼地道72號千禧新世界香港酒店一樓
營業時間：從缺
電話：2313 4222
詳情： http://bit.ly/2TlyiBG

編採：鄭凱婷
攝影：葉天榮

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