芒種日子裏，天氣既濕且熱，除了按壓承漿穴和第六胸椎外，香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正建議在烹煮一道「薏仁赤豆湯」，此湯水能清熱利濕，適於濕氣重，調理脘腹滿悶，大便不爽，脷苔厚的問題。

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「薏仁赤豆湯」材料:
薏仁(又稱薏苡仁) 30克
赤小豆 30克
紅棗 20克
白糖 10克

做法:
將薏仁、赤小豆洗凈後放入鍋，加水約1公升，以小火慢煮1小時。最後加入紅棗、白糖，煮上30分鐘即可。

《蘋果》記者