【好多人都唔知】微波爐叮蛋一分鐘 一篤就爆開
雞蛋微波爐Anthony Nash
雞蛋放入微波爐加熱非常危險,外國有網民將烚蛋放入微波爐加熱一分鐘,結果雞蛋被人用叉一「篤」即爆開,弄得廚房蛋白四濺。
從影片看到,一隻烚蛋在微波爐內加熱,一分鐘後被人拿出來,盛載雞蛋的碗十分熱,有男子用叉一「篤」雞蛋應聲而爆,蛋液四濺,拍攝的人先嚇了一跳,再哈哈大笑。
美國三藩巿研究員納什(Anthony Nash)等人認真做實驗,用停放在水中的熟雞蛋再加熱三分鐘,約有30%雞蛋會在被人用尖銳物「篤」時爆開,估計與蛋中的蛋白質過熱有關。