這個垂直農場雖然規模小,但目標遠大:為鞏固新加坡糧食安全出一分力。過去新加坡是農業經濟,糧食近乎自給自足,烏節路在1860年代之前就是果園,但現在的新加坡有560萬人口,密度達每平方公里7,800人,只有1%比例土地可用於農業生產,農地極之珍貴。
「農業並非新加坡重要產業,我們絕大部份糧食靠入口,一旦供應鏈受影響,我們就會受衝擊。」Comcrop創辦人林宜謙說:「以前要保障糧食安全,土地、天然資源和廉價勞力是重點,但現在我們可以用技術彌補。」
去年「經濟學人智庫」評選新加坡為113個國家中糧食安全指數最高的國家,食物價格、食物安全的評分俱高,但評選分析亦指出,新加坡90%糧食要入口,是極易受貿易及供應鏈問題影響。
路透社