有關測試由深圳光明區消費者委員和深圳市品質消費研究院聯合進行，10款珍珠奶茶樣品分別來自喜茶、奈雪燑茶、台蓋、YO！Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司和米芝蓮，單杯價格介乎12至25人民幣(約13至27港元)，部份飲品店在香港有門市，全部樣本均被驗出含咖啡因。
測試顯示，米芝蓮經典絲襪奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，為522毫克/千克，相等於7.3罐紅牛飲料，大卡司珍珠奶茶咖啡因含量為179毫克/千克，相當於3.6罐紅牛飲料；樣本中咖啡因含量最少的是維星鐵觀音珍珠奶茶，也相等於兩罐紅牛。
此次測試的樣本其中5款更屬高糖飲品，分別是一點點、喜茶、COCO都可、台蓋及KOI，一點點的波霸奶茶總糖含量最高，為每100毫升糖合量9.30克。香港衞生署發出的《學生小食營養指引》顯示，每100毫升飲品的糖含量若超過7.5g，會被視為含高糖份飲品。
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