蜆的味道鮮美又不貴，做法又多樣又快手，是很好的食材。清酒煮蜆或白酒煮蜆吃得多，也可以試試不一樣的梅酒煮蜆。梅酒味比較淡，所以不宜太早加入，待蜆熟之後才加入略煮一下，便可保留梅酒香氣。

冬蔭功醬炒豬頸肉
http://bit.ly/38ccyLW

梅酒煮大蜆
http://bit.ly/3cn5YFs

沙葛炒唐芹
http://bit.ly/2Ia2jgn

牛蒡雞湯
http://bit.ly/2VAI6bv

示範：徐天瑜
攝影：《飲食男女》攝影組

【睇片送禮】
點擊以下連結，答啱問題即有機會獲得「Nicole's Kitchen菠蘿粉紅胡椒薑果醬及菠蘿熱情果香草果茶」(各1支)！
睇片送禮

-------------------
《果GYM》隨身播 　健身壹App過！
一按即玩

-------------------
工作辛勞想食餐好？《飲食男女》每日為大家示範 三餸一湯 ，為你的住家飯帶來一點不平凡！