本港每天大約有400間學校丟棄多達20萬個包含廚餘的即棄飯盒，全賴回收商把每天這些骯髒的飯盒回收再造，才不致塞爆堆填區。有即棄飯盒回收商及工人多年來即一直苦苦支撐，捱著酷熱及惡臭默默耕耘，回收這些骯穢的飯盒循環再造成膠料出口以維生。惜政府長期支援不足，加上內地環保要求又日益嚴格，結果有運往內地的再造廢膠原料近月因被指不夠乾淨慘遭罰款。有飯盒回收商因此無法再出口廢膠，累積虧蝕逾百萬元，暑假後恐被逼結業，無奈之餘，只望政府能對回收業真正伸出援手。

記者：潘婉玲 攝影：麥超億

「今日太陽唔猛，唔算熱喇！」6月一個尋常的下午，溫度計顯示著攝氏37度的高溫，記者於元朗的工場內僅是視察已汗流浹背，楊錦成(阿成)與員工卻長期頂著惡臭及酷熱，處理飯盒回收工作。阿成經營的「成興行」，乃本港其中一間飯盒回收公司每天處理6萬個飯盒，連廚餘的總重量達30噸。

阿成每朝9點前，已回到元朗的工場，處理一天前，從飯盒供應商回收的即棄飯盒，先將飯盒中的垃圾如餐具、紙巾以人手揀走，再用機器清走廚餘、清洗，最終切碎。機器的處理過程只需3分鐘，最費時的，其實是挑走廚餘中垃圾，「地拖拖頭、尿片都見過，真係當咗飯盒係垃圾，但咁樣啲廚餘唔要得」。由於廚餘會賣給豬場、魚場作飼料，若混合垃圾，廚餘亦需丟棄會造成損失。

工場滿地餿水，記者感如置身垃圾站，37歲的阿成坦言：「確係厭惡性工作，但我哋唔做邊個做？」家族從前經營豬場，惟隨著本港農業式微，8年前不得不結束生意，原轉行當回收公司貨車司機，「政府講到好支持環保，應該有前景喎」。於是跟妹妹及另一拍檔，合共投資百多萬元開設「成興行」，主力飯盒回收。惟經營3年後，阿成才發現入錯行，近兩三年累積虧損過百萬元，更需家人賣樓協助：「從來冇賺過大錢，諗住開始垃圾徵費會好啲，但我等唔到喇！」

阿成指，從飯盒商回收飯盒每個只收取0.2元處理費即每日僅約1.2萬元，不足以收支平衡，故生存的關鍵是須把清洗及切碎飯盒及餐具製造成的廢膠出口以賺取利潤。但近年業界面臨寒冬，每噸廢膠價錢由多年的7,000元勁跌逾半至僅約3,000元。經營成本卻極沉重，像阿成的過萬呎工場每月租金要6萬元，電費更逾10萬，加上人工支出，早已近乎入不敷支。

2013年初飯盒回收再造生意雪上加霜，因內地推行「綠籬行動」收緊廢物進口檢測標準。阿成透露，今年初有內地客戶購買從他工場生產的廢膠原料欲進口內地，卻遭中國海關罰款6萬元，理由是衞生欠善：「物流（公司）同我講，（廢膠）有異味、唔夠乾淨全部扣起晒。」但阿成稱棄置飯盒常黏著餸汁等，極難百分百洗淨，故內地衞生要求令公司陷困局。

阿成嘆稱因「打回頭」事件，自農曆新年後工場內原可出口內地賺錢的再造廢膠，一直堆積在工場內，至今已堆積逾百噸(約等如5個20噸貨櫃)，這批原可帶來30萬元收入的廢膠現時卻如垃圾般塞滿工場。其實若回收商要委屈求存，原也有方法，像《蘋果》數年前曾揭發有黑心商人回收即棄飯盒及收取處理費後，不作回收再造只是直接把飯盒丟到堆填區，從中謀利。但阿成堅持寧蝕本也要堂堂正正做飯盒回收再造，惟回收場租金及電費等開支「冇得慳」，故公司已陷結業邊緣。

他期望政府可為業界提供支援應付當前困境，不然暑假開始後可能要結業：「我唔可以日日將錢變垃圾！」對於一旦結業的後果，阿成不禁自嘲：「冇咩點算，只係堆填區每日多咗30噸垃圾，好少啫！」

環保署回應指並沒有收到飯盒回收業的求助個案。環保署與本地回收業界有經常的聯繫，並同時留意內地有關政策對本地回收業的影響。據署方了解，近年內地確有一直逐漸提高進口物料的標準和要求。其中進口內地的廢塑膠物料必須經過適當的分類、清洗及破碎等工序，才符合有關的進口標準及要求。因應內地進口的限制，據環保署了解回收業界亦有所調節，現時本地進口內地未受污染的回收物料並不受影響。

環保署強調致力加強支援本地回收業及提升其作業水平，政府在2015年成立了總額十億元的回收基金，以協助本地回收商及提高回收業整體作業能力和水平，基金可以資助回收業引入新科技及設備，以生產價值較高的原材料。環保署會密切注視市場的動向，並繼續與回收業界保持緊密聯繫及留意其運作情況。

為減少學校飯盒的棄置量，政府鼓勵學校推行環保午膳，並盡量採用現場派飯，以減少即棄飯盒和廚餘的產生。「環境及自然保育基金」已預留1.5億元資助學校加裝基本設施以推行現場派飯，現時已有126間獲批申請。政府亦會提供實用指引予學校，鼓勵學校協助學生自備及使用可重用的食物容器及餐具，以減少即棄飯盒及餐具的棄置量。

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