金鐘太古廣場的 KiKi茶@茶.米 ，最近和星馬菜名店老巴刹廚房聯乘，推出全新菜式。

主角當然是撈麵，包括泰式香草牛肉燥拌麵、星洲咖喱雞絲湯麵和泰式冬陰蝦球拌麵。最受歡迎是泰式香草牛肉燥拌麵，牛柳粒肉嫩多汁，味道層次豐富。星洲咖喱雞絲湯麵就帶着濃重椰香味，咖喱湯汁質感creamy，重椰香味，雞絲分量多。個人最推薦泰式冬陰蝦球拌麵，超香冬陰功湯底的香料味，冬陰功醬用香茅、南薑等配料，加泰國辣椒醬製成，但入口不算太辣。蝦球爽彈，惹味可口。

KiKi茶@茶.米 今次和老巴刹廚房合作，還推出飲品。如蝶豆花青檸蘆薈粒冬瓜茶，顏色吸引，青檸味中和了冬瓜茶的甜味，酸甜度剛好。鮮橙青檸愛玉茉莉綠，同樣是有青檸在內，不過多了一份茉莉香。如果還想吃甜品，可以點栗子蒙布朗，忌廉外層包裹住幼滑栗子泥，甜而不漏。

編採：鄭凱婷
攝影：關永浩

茶.米
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號鋪
電話：2117 5903
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2OLqaVC

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