【非洲豬瘟●專題】主婦稱若疫情持續寧改吃貴價冰鮮豬肉 或棄豬吃牛保平安

蘋果日報 2018/12/30 00:01

冰鮮豬肉急凍豬肉非洲豬瘟疫情

非洲豬瘟在內地擴散,市民普遍都關注若誤吃有病菌的內地豬肉恐對身體有害。多名受訪市民包括主婦表示,如內地豬瘟疫情持續,會考慮改吃來自其他地方的冰鮮和急凍豬肉,即使價格較新鮮豬肉貴也不介意;有被訪者稱甚至會考慮暫改食牛肉、雞肉或魚肉,以策安全。
記者:金敏琍 徐雲庭
記者亦目擊不少高級超市內的外國冰鮮豬肉(如日本或歐美國家)的豬肉售價較高,甚至比新鮮豬肉貴逾一倍,但仍不乏捧場客。選購了奧地利無激素腩片的林太表示,價錢雖較貴但不介意,只要能避免吃到有問題豬肉即可。她又指若內地非洲豬瘟疫情惡化,甚至會改吃牛肉和雞肉:「我唔一定食豬肉。」
至於「拍拖」行超市的陳生陳太就買了日本冰鮮豬肉,他們坦言雖對日本豬肉有少少憂慮,因日本近日同樣爆發豬瘟,但相對下兩夫婦對中國的豬肉更欠信心,兩人指自己較少入廚和食豬,故認為豬瘟對他們影響不大。市民鄭小姐亦指平日較少食豬,如疫情惡化,亦可改食牛肉和魚肉,雖不太清楚哪些產地的豬肉較安全,但她同樣會暫時避免購買內地豬肉產品。
一向甚少買急凍豬的胡女士就指,平日會到超市的豬肉檔買新鮮豬肉,貪其有信心保證。如內地因豬瘟疫情持續而暫停供活豬到港,胡女士稱都要改變自己的生活習慣,轉食冰鮮或急凍豬,但她不擔心農曆年會沒豬食:「過年冇雞食都試過啦,人總有辦法生存嘅!」
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選購了奧地利無激素腩片的林太表示,雖價錢較貴但不介意,只要能為避免吃有問題豬肉即可。
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胡女士指平日會到超市的豬肉檔買新鮮豬肉,貪其有信心保證。
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市民鄭小姐亦指自己本身平日已較少食豬,如疫情惡化,亦可改食牛肉和魚肉。