日本大地震引發核危機，中港人為怕受輻射所傷，引發一場「急性盲搶鹽」，作為國際都會的香港，真的失禮！為何日本人遭逢災難卻能顯得如此冷靜，而港人卻敏感得如此誇張？精神科專科李德誠醫生指，其實日本一直是個矛盾的國家，對於情緒抒發上一直表現抑壓，以日本的性文化做例，於日本社會上性方面是很保守的，當地的避孕藥是這十年才傳入的。但在性的娛樂上，這裏又是東南亞發展得最成熟的國家，就看AV文化及其女星的地位，已可見一斑。就今次事件來說，他認為日本人的性格從來是不想麻煩他人、令有困難的國家更有負擔，更不想恐慌擴散，而且社會教育亦教他們「改變不了便要接受」的道理，既然處於地震區，就要作好準備，從小便多作防震演習，所以災後市民情緒看來鎮定是有原因的，不過李醫生指，人總會有驚的情緒，這種驚慌總要有地方爆發出來，所以日本人酗酒的情況嚴重、因緊張而起的腸胃病又特別多，而當地的精神病的病發率較香港更高，而學童欺凌事件及偏高的自殺率都是一個情緒宣洩的現象。李醫生指，當地常有發生員工於辦公室突然死亡的個案，甚至有家屬訴諸於法律，成功要求公司賠償。種種情況都看出，其實過份抑壓，對整個社會生態都是害多於利的。

相比起香港，李醫生認為這是個很神經質的地方，每當有些少事情發生，便擴散得奇快、節奏急速，令港人的焦慮症多於抑鬱。就搶鹽事件來看，他認為主因當然是無知與易受動搖引致，但李醫生指事出必有因，過去十多年，無論香港爆發甚麼疾病，市民所得到的資訊都不太足夠，好像每次也是搞出人命，政府才開始緊張。人對不確定的事情，往往都缺乏安全感，從而驚慌。當政府保護不了他們時，市民只有自行做點事，以為可保障自己。所以他認為政府除了告訴市民如今沒大危險外，亦應多教育大眾若有事發生應怎麼做，作適量的危難教育。