【特約報道】眨眼就到母親節，乖仔乖女想好要帶媽咪去哪裏慶祝呢？聽說帝京酒店的花月庭自助餐餐廳專為母親節設計了多款精美的新菜式，保證媽咪一定讚不絕口。

大廚團隊用矝貴的鮑魚炮製成鮑魚佛跳牆和原隻鮑魚海皇芝心酥，把最好的食材獻給偉大的媽咪 (每位媽咪可獲贈一客)。鮑魚佛跳牆和原隻鮑魚海皇芝心酥更是由海參、清湯鮑魚、金華火腿、瑤柱、龍崗雞等上等食材由大廚精心烹調而成；另一道照燒鮑魚甜薯香酥盒，將鮑魚以日式燒汁香燒後，切片後連同日本甜薯一併釀入充滿牛油香氣的酥盒之中，甜味跟鮮味配合得剛剛好，叫人欲罷不能。

媽咪最注重養顏，所以大廚設計了多款燕窩精美甜品，包括燕窩桂圓紅棗慕絲蛋糕、焗富士蘋果燕窩酥、沖繩黑糖鮮蛋燕窩布甸及燕窩鮮奶燉蛋白等，款款精緻無比，更突顯母親非凡的地位。以上的鮑魚及燕窩菜式僅於母親節期間限定。

另外還有三款特色壽司，火炙赤海老壽司、火炙香蔥牛肉壽司和韓風泡菜牛肉箱押壽司，非常值得一試。

更加不可以錯過冰鎮海鮮，有即叫即開嘅新鮮生蠔、松葉蟹腳、太平洋熟海蝦和龍蝦鉗等，無限任食。以及自助餐中最受歡迎的蟹籽鵝肝醬火炙波士頓龍蝦，蟹籽的爽脆口感加上鮮甜的龍蝦，簡直是天堂般的享受；而迷迭香蒜蓉燒雞和德國鹹豬手都各有捧場客。

還有更好豐富的美食，馬上就帶媽咪來歎一個母親節大餐！