三宗進食牛肝菌中毒涉及七人

蘋果日報 2015/06/16 06:00

衞生防護中心食物中毒雲南牛肝菌

衞生署衞生防護中心正調查三宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案,共涉及七人。首宗個案涉及兩男一女,年齡介乎二十三至五十一歲,於四月二十六日在家中進食牛肝菌後,約兩至四小時後出現腹痛、嘔吐和腹瀉徵狀,曾到醫院求診,現已出院。

第二宗個案涉及一名四十五歲男子和一名四十六歲女子,同樣曾到醫院求診,現已出院。第三宗個案涉及兩名分別五十一歲和五十六歲的女子,六月十五日在家中進食牛肝菌後,約兩小時後出現類似徵狀,同日到瑪嘉烈醫院急症室求醫,現正接受觀察。

調查結果顯示首宗個案的未經烹煮菇類樣本中,摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。其餘兩宗個案則仍在調查中。據悉首宗個案的牛肝菌購自雲南。