澳洲最大蜜糖生產商以及其他超市的蜜糖產品被發現含有雜質，並非100%純蜜糖，負責進行檢驗的實驗室，其實是以兩種方法測試所有樣本，結果發現，如果以澳洲官方方法檢驗，所有樣本全部過關；但若以另一個方法檢驗，就發現有近半樣本純度不足，引發業界就蜜糖檢驗方法展開討論。

今次蜂蜜測試是由園藝師科斯塔（Robert Costa）出資，由律師行委託德國的國際質素服務（QSI）實驗室進行。律師行在超市買來28款蜜糖，並以兩種方法去檢驗樣本的純度，一種方法是「核磁共振」（NMR）測試，另一種則是澳洲官方的C4植物糖測試。結果透過NMR檢驗的樣本中，發現有12個樣本摻有雜質，但以C4測試，樣本則全部過關，獲認可為純蜜糖。

被驗出旗下一款產品並非「純蜜糖」的澳洲最大蜜糖生產商加比蘭奴指出，實驗室所用的NMR測試與澳洲官方方式不同，強調澳洲及國際監管組織「根本不會用NMR檢驗方式」。

負責檢驗蜜糖樣本的QSI強調，該行的數據庫數據龐大，而且採用不同方式檢驗蜜糖，認為NMR是最可靠的方式，而且用此方式更可以驗出混合蜜糖中、不同蜂蜜原料的產地及植物來源。QSI總經理貝克（Gudrun Beckh）強調，樣本摻有雜質的蜂蜜都是來自中國，而澳洲出產的產品均沒有問題。

事實上，國際專家及養蜂業界越來越依賴NMR檢驗蜜糖純度。國際蜂農協會聯合會（Apimondia）最近表示，會在新的競爭條款中，要求以NMR作檢驗方式。澳洲業內組織澳洲蜜蜂產業委員會（AHBIC）一份外洩郵件亦顯示，該會行政總監韋瑟黑德（Trevor Weatherhead）7月去信農業和水資源部，要求政府棄用C4測試方式，改用NMR，並引述報道指有供應商找到方法可以騙過C4測試，寫道：「NMR方式非常有效。」

澳洲廣播公司