【本報訊】哮喘豬事件中，食環署發現，屠房經營者五豐行備存零售商資料不齊全，經過9小時追查仍提供錯誤零售商名單，但未有向五豐行問責。調查指出，8月5日凌晨4時政府確認有豬隻含哮喘藥後，五豐行開始追尋問題豬隻去向，但部份已流出市面。至早上9時，食環署獲悉追蹤豬隻進度未如理想，要求五豐行提供零售商資料，五豐行至11時才提供初步零售商名單，但欠缺部份資料，直至下午1時，五豐行才提交補充資料，但最終提供的27間零售商中，有16間是錯的。
食環署署長劉利群表示，五豐行需備存正確及最新的豬隻交易紀錄，包括買手及豬隻分銷資料，當日署方向五豐行索取的紀錄並不齊全，而且五豐行的電腦系統並沒有備存不同入口商的紀錄，以致追蹤豬隻有困難。