當年今日
關於我們
是日例劏:跑馬地成和道街市
蘋果日報 2005/12/10 00:00
番茄:含豐富維他命C,抗氧化對皮膚好。番茄按下去有少少彈力,不要太硬或太軟腍,而且色澤紅潤為之靚貨。
西瓜:含豐富維他命C及胡蘿蔔素,是抗氧化及預防癌症的佳品。
甘笋:除胡蘿蔔素外,還有植物蛋白質及多種維他命,生食熟食皆宜。
肉眼扒:揀的時候要選油脂紋分布均勻,且脂肪要夠白而非黃色為之新鮮。
法國鮮鵝肝:ROUGIE的鵝肝最靚,煎香後加意大利黑甜醋來吃。
(*)價格來自銅鑼灣GourmetFoodHall
右列價格截至12月9日為準
番茄$6/斤
西瓜$4/磅
甘笋$4/斤
肉眼扒*$42/100克
法國鮮鵝肝*$184/80克
三文魚扒*$28/100克
牛油果*$12.9/個
醃洋薊*$56/285克
鹽水浸白蘆笋
*$48.5/345克
橄欖油*$52/500毫升