當年今日
關於我們
【維他命C健康食譜】鹹魚炒芥蘭
蘋果日報 2018/12/14 12:00
家常菜
名廚
食譜
鹹魚
芥蘭
Your browser does not support the video tag.
鹹魚炒芥蘭
材料
芥蘭 適量(不要葉)
鹹魚 適量
雞湯 適量
製法
1.先煎香鹹魚,用筷子弄開鹹魚做小塊。
2.用油爆鹹魚,加入芥蘭,炒一回加少許鹽、糖,在鑊邊灒雞湯。
3.再炒一回,熄火。蓋上鑊蓋1分鐘便可。