包裝物質危險
康師傅上訪申寃

蘋果日報 2012/08/22 00:00


【本報訊】上訪是民間申訴唯一渠道,雖然上訪不一定能解決問題,但總較不做的為好。內地《中國經濟週刊》報道,上周一(8月13日),康師傅、統一、今麥郎、日清、中糧五穀道場等企業聚集起來,到國家工業和資訊化部、國家工商總局等部門上訪。
他們集體上訪,事緣於8月8日,國際食品包裝協會發佈「食品包裝產品品質情況調查」報告,稱對速食麪桶、奶茶杯、紙碗進行調查結果顯示,多款知名品牌所用的雙層紙製品外層紙的螢光性物質含量超標。
報告一披露,首先引起速食麪行業的強烈反響。2011年中國速食麪行業使用紙質容器總計約100億份,是食品紙質容器中用量最大的行業。這份報告提到,康師傅、統一、今麥郎、日清等企業的速食麪紙碗外層用紙均不符合國家標準。
8月9日,中國食品科學技術學會面製品分會發表聲明:速食麪容器可以確保安全。聲明說,速食麪的紙容器中內層的紙碗因直接接觸食品,按照國家要求使用原漿紙材料,已經足以確保食品內容物安全。
報告提及的企業,紙質包裝內碗採用的全部是原生紙,這一點國際食品包裝協會負責人董金獅也承認,他認為外層包裝上的螢光性物質會轉移到內碗。中國食品科學技術學會及報告提及企業不認同這一說法。日本日清公司中國區總裁高田正人說,在日本,對外碗的螢光劑含量沒有強制規定。