油麻地是平民美食天堂，一條砵蘭街食店林立，幾乎甚麼類型的食物也有。近油麻地港鐵站有一間食店，由早上開店到晚上關店前，幾乎也有人龍。食客排上接近四十分鐘，為的是兩款食物：花膠雞煲翅及龍蝦湯泡飯。花膠雞煲翅賣68元，但十分足料，半隻雞、花膠、螺頭等，湯頭更用上多隻雞及豬骨熬製而成，味道清甜；而另一款龍蝦湯泡飯，賣98元但大方到有半隻龍蝦，而湯頭亦十分濃郁。

一間小店成為近期飲食界熱話，就連剛在英國拍畢劇集的黃秋生也收到風，他甫見一個賣68元的花膠雞湯竟然有半隻雞，已不禁大讚超值，喝完幾啖湯後，他説：「味道不濃不淡，證明是由真材實料弄出來。」難怪小店長期有人排隊，「要相信市民的口味。」

採訪：袁煒浩
攝影：陳秉謙
化妝：Jolinn Ng
髮型：Taky Chung

村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
地址：油麻地砵蘭街72號地下
電話：6773 8757
營業時間：9am-11pm

你都去過呢間食店？即上 https://goo.gl/B4eopC留低你嘅食評！
緊貼最快最新飲食資訊，即like《飲食男女》Facebook： http://www.facebook.com/eatandtravel
《飲食男女》網站： http://etw.hk