美國快餐店Chipotle被轟無視衞生 紐約分店鼠患嚴重被迫停業
蘋果日報 2020/12/10 01:14
美國Chipotle紐約鼠患
在美國，Chipotle是墨西哥菜連鎖快餐店的龍頭。
（北美通訊）美國大型連鎖快餐店Chipotle位於紐約巿一間門巿，鼠患問題嚴重，數月來最少有三名員工被老鼠咬傷，食材、用來接收訂單的電腦電線也被老鼠咬爛，目前被迫停業。該店員工批評，Chipotle作為大企業，為了賺錢，讓員工在危險環境下工作數月，不關心員工死活。
涉事餐廳位於曼克頓華盛頓高地（Washington Heights）百老匯大道與西169街之間，店舖員工表示，鼠患問題在8月至9月已經出現，當時發現有牛油果、米袋等被咬穿，在地牢及食物器皿中也發現老鼠大便，「每個同事都有自己遇上老鼠的恐怖遭遇，部份女同事在上班前後都要更衣。」
職員曾經向管理層反映問題，但沒有獲得立即跟進，老鼠亦表現得越來越猖狂。到10月，終於有首名員工被老鼠咬傷，但餐廳仍決定繼續營業；到11月23日，餐廳總經理手部被老鼠咬傷後，才決定關門數天，進行清潔。
餐廳重新開門後一周，由於電腦系統電線遭老鼠咬爛，被迫無限期停業，但員工們仍需要上班進行清潔。 在該店工作三年的保羅連奴（Melvin Paulino）向《紐約郵報》表示，他們使用各種方法，包括亂腳踐踏、掃把亂打、用重物投擲等方法，殺死了幾十隻老鼠，部份體積與家貓相若，他自己上週五亦被老鼠咬傷，「每次有老鼠出現，我們都會亂作一團。」
值得留意是，有關餐廳與紐約長老會醫院（NewYork-Presbyterian Hospital）僅一街之隔，目前仍獲紐約市衞生局的「A級衞生評價」。衞生局回應表示，當局上月30日收到有關餐廳的鼠患投訴，正跟進事件，將派員上門視察。
有員工表示，Chipotle作為一間大公司，不應讓員工在危險環境下工作，「整件事讓我明白，公司根本不珍惜自己的員工，他們只想你在任何情況下，繼續工作。只要他們能夠繼續賺錢，他們根本不關心發生甚麼事。」
Chipotle發表聲明，反駁員工的指責，強調保障員工及顧客的安全是公司首要工作；已安排緊急滅鼠服務，進行深層清潔，並和店舖業主合作改善環境衞生。
Chipotle並非首次出現鼠患問題。2018年，布魯克林高地（Brooklyn Heights）一間分店遭附近鄰居投訴，指分店垃圾引來體積與貓相若的老鼠出沒。2017年，德州侯斯頓一間分店也被拍到有老鼠從天花板掉下來。
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