【本報訊】有大家樂員工早前向本報投訴，被迫加班至「On Call 16.5小時」，而且「地獄更」的加班時薪較標準時薪低。集團首席執行官羅開光昨日在業績會上，主動回應事件，他承認部份分店加班情況嚴重，公司將採取措施控制加班情況，並調整加班時薪。
羅開光指事件發生後，向人力資源部審視過加班情況，發現前線員工日均工作11.5小時，即平均加班約2至3小時；管理層與員工商討後決定，會透過外判洗碗、加強分店人手調動等措施，目標把日均工作時間縮短至11小時，「只係初步目標，如果的起心肝做，應該可以再做好啲」。

大快活欲聘少數族裔

他又指，加班時薪與基本時薪有出入，問題源於行政上的方便，使舊有加班時薪以員工職級分5至6級計算，故出現「同工不同酬」情況。羅開光指，公司考慮把前線員工加班時薪，調整回以基本時薪一比一計算，冀一至兩個月內完成研究。
同樣出現招聘困難的大快活，其行政總裁陳志成指，公司未來招聘方向會針對年輕人、兼職及少數族裔等，希望以「絕對唔低」的薪酬留住員工。
■記者鄭柏齡、黃翹恩