何志平的妻子胡慧中自丈夫一案後未見在美國法庭上露面，但聆訊期間曾透過何的代表律師，不滿監獄局切斷何與外界的所有接觸，指對此感驚恐，怕丈夫會永遠消失，至近日她為丈夫撰寫的求情信被公開，外界才得知她在丈夫事發後的心路歷程。

胡慧中祖籍江蘇淮安市，生於台灣眷村，畢業於台大歷史系。胡於70年代起在台灣拍攝多部電影，包括《歡顏》、《皇天后土》等。她於80年代轉戰香港，拍攝警匪片《霸王花》，再攀演藝事業高峰，至89年拍攝電影《獵魔群英》時，拍攝一場爆炸戲時直接被炸至從三樓跌下來，全身燒傷，至今手臂和手背仍留下疤痕。

胡慧中於1998年嫁給何志平，成為何的第二任妻子，育有一女何淦璇。胡在婚後淡出娛樂圈，專心相夫教子。2014年，胡慧中息影17年後，首次在內地綜藝節目《我不是明星》亮相，講述拍攝《獵魔群英》期間被燒傷的經歷，並展示仍留在手上疤痕。

胡慧中自2003年起擔任江蘇省政協委員，即使丈夫在美被關押，去年仍繼續連任江蘇省政協委員。

胡慧中與憑《甄嬛傳》一劇紅透兩岸的內地女演員孫儷有親威關係，孫儷的祖母是胡慧中的胞姊。孫儷曾在微博刊登與胡慧中的合影，並表示：「論輩分，胡慧中是姨祖母（姨婆）；可看臉，真的管她叫胡姊，因為她太年輕。」

胡慧中於1997年透過公司以3,000萬元買入中半山豪宅愛都大廈自住，並持有至今，現時估值達7,862萬元。胡亦曾於1997年以個人身份，用939萬元買入皇朝閣一個單位，2008年以928萬元蝕讓。胡於2015年再以802.5萬元，一手買入尖沙嘴The Austin一單位，2018年5月以830萬元賣出，但金額較當時估值低逾百萬元。

-------------------------
《蘋果動新聞》訂閱新世代，4月開始免費訂閱，現在接受登記！
http://bit.ly/2Ja3IXw
-------------------------
全港打工仔特約：Lun廚動腦Q
加開1:30pm
3月11至22日
星期一至五1:30pm 10:30pm
http://bit.ly/2IZA8Ef