【本報訊】創辦大家樂的羅騰祥，曾言視公司員工為子侄；惟在他退休後多年，大家樂卻屢陷勞資爭議，早年曾在最低工資實施前扣飯鐘錢而遭全城鬧爆，最後要撤回安排；最近又被指員工超時工作、工時過長，部份員工要返「地獄更表」，被員工及網民斥「太刻薄」。

CEO認加班情況嚴重

大家樂主席羅開光去年公開承諾增加人手，將員工每天平均工作時間減至11小時，以及檢討加班補水。但上月有大家樂員工就投訴羅開光承諾一直無兌現，「OT補水」比基本工資更低，員工被迫返地獄更表，工時長達16.5小時，每周工時高達83.5個小時。
行政總裁羅德承早前於業績會上表示，已按員工基本薪酬比例全數支付加班津貼，並指分店大廚因屬管理層而「原則上冇補水」，但有獎金及花紅等收入，集團對部份體力勞動工種亦有額外津貼。首席執行官（CEO）羅開光亦主動回應事件，他承認部份分店加班情況嚴重，公司將採取措施控制加班情況，並且調整加班時薪。
■記者范穎琛