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【非洲豬瘟】商會冀分流屠宰中港豬 政府訂定賠償方案

蘋果日報 2018/12/21 10:17

許偉堅譚國柱非洲豬瘟

【更新:新增漁護署回應】
內地非洲豬瘟疫情擴散至廣東珠海,更有供港豬場位處疫區內要暫停出口。香港豬肉行總商會理事長許偉堅今早在電台節目上重申,進口本港的活豬都經過嚴謹的檢疫,能在街市肉檔買到的豬肉肯定「百分百安全」。漁護署助理署長(檢驗及檢疫)薛漢宗就透過電話回應稱,政府已大致訂出賠償方案,短期內會聯絡豬農商討,並會在聖誕節前後討論一旦本港出現非洲豬瘟,要如何撲殺、消毒及重新安排生豬入口。
許偉堅表示,內地正想辦法確保供港生豬數量穩定,例如運豬車來港時會繞路避開疫區,雖不至於會沒有豬肉供應,但不排除數量或會波動。他又指,本港目前有兩個中央屠宰場共同處理內地進口和本地活豬,業界同意為安全起見,兩個屠宰場應分別只處理內地或本地豬隻,以免出現交叉感染,正等待政府回覆作實。
出席同一節目的禽畜業聯會會長譚國柱則指香港地方細小,豬場相距不遠,若參考內地做法,一旦發現有豬場出現疫情就要撲殺方圓3公里內所有豬隻,情況會相當驚人,香港過去都未試過要撲殺整個豬場的豬隻,希望政府先明確交代一旦要撲殺的賠償安排。
漁護署表示,目前非洲豬瘟傳入本港風險為中度,已制訂發現豬瘟的應變計劃,包括會撲殺涉事豬場的豬隻,並參考現有豬隻市價訂出賠償金額,但正式金額仍未有定案。署長梁肇輝強調,如本地豬場做足安全措施,非洲豬瘟傳入的風險便大大降低。梁指本地養豬業規模細,故會按風險採取相應措施,一旦需要銷毀屠房內涉事批次病豬,其他屠場的豬隻都需接受檢驗確定是否適合食用,做法已諮詢過本地及海外專家。
梁續說,最理想做法是利用荃灣和上水兩個屠房,分別處理內地及本地活豬,但對買手、運輸商、屠房經營者都有影響,仍要透過食環署與業界再商討。
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許偉堅雖然認同供港活豬有經過嚴謹檢疫,食用百分百安全,但仍希望能以不同屠宰場分開處理內地和本地豬隻。 張志華攝
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譚國柱(右)稱本港未試過因疫症要撲殺豬場內所有豬隻,希望政府先交代賠償細節。張志華攝