番茄放在廚房79日沒有壞掉，仍舊色澤鮮艷，是否奇蹟？山東濟南傅女士今年8月把吃剩的一個番茄放在廚房便忘掉，直到9月當她再次見到該個番茄時，番茄不僅沒有任何損壞，跟剛買回來時的樣子一點沒變。傅女士從那天開始在朋友圈記錄了這個番茄的變化過程，至昨日已79日，不少看過傅女士朋友圈的人都驚呼，這個「長生不老」的番茄究竟用甚麼做。

傅女士表示，起初她只是因為看到番茄很久沒放壞，感覺很好奇就發了個朋友圈，沒想到一記錄就是兩個月，79天了番茄還沒放壞。據傅女士表示，當日她在寓所附近的農貿市場裏一次購買了4個番茄，由於一頓飯炒了其中三個，另一個放在廚房就忘記了，直到再次發現它，傅女士才將番茄拿到客廳天天觀察。他指，番茄大部份時間都是放在客廳，沒有刻意保存更沒有放到雪櫃保鮮。

她又指，買的時候，番茄顏色就比較紅，但是果肉質地很硬，果蒂附近不像以前家裏種的番茄一樣顏色是綠的而是白的。為了驗證番茄的存放時間，傅女士買了兩個番茄做實驗，其中一個買回來大約10天左右就壞掉，但另一個同樣久放不壞，在家保存將近40天。傅女士說，照這樣的形勢看來，那個番茄放上100天應該是問題不大。

當地居民說：「現在確實有很多菜存放的時間都變久了，我之前買的娃娃菜在家放了也得20多天，連點葉子都沒壞。以前家裡的菜兩三天不吃就壞了。」菜農呂先生則指，自己種地已經快20年，但是從來沒聽過番茄能放這麼久。他指，一般番茄最多能放個4至5天，即使在冷庫保存也只能維持一個月左右的時間。

另一菜農更懷疑，可能是一些菜販為了利益想出各種辦法延長售賣時間，例如把還沒成熟的番茄摘下來，泡上藥水之後催熟，雖然顏色變了但是其實根本不熟，但是那種番茄顏色好看並且能存放更久，因此銷量不錯。

《山東商報》