奧運快餐每份25元
明年去北京看奧運,觀眾在比賽場館買一份中式快餐,盛惠25元人民幣。近日已有快餐供應商按照明年奧運會的標準,推出場地測試菜的菜單,主菜有咖喱雞肉和紅燴牛肉,配菜有火腿丁和榨菜絲,未知是否合你口味?
據悉,今年將有五場「好運北京」測試賽的餐飲服務,基本按照明年奧運會的標準供應,食物配搭包括肉類、蛋糕、中國的辣子雞丁、日本壽司和西餐的魚扒等。快餐包括2主菜和2配菜,有的還附送水果。據自行車世界盃賽場地餐飲供應商、俏江南餐飲公司奧運項目經理王志強表示,公司提供的飯盒將是兩葷兩素一個水果,午餐和晚餐的菜品不同,每天菜品也會變化,另外會提供清真餐。
王又稱,飯盒送到場館後,衞生監督所的人員使用專門的食品溫度計對盒飯進行測溫,食品中心溫度達到60℃以上為合格標準,「我們現在能夠保證在70℃以上。」
另外,食品供應商將為到場的貴賓提供自助餐式的午餐和晚餐。王志強稱,根據奧組委要求,為貴賓提供的食品種類達20多種。每道食品都用中、英文標注了名稱,並且說明製作原料。據悉,測試賽期間,貴賓食品以中餐為主,魚香茄子和揚州炒飯都很受歡迎,但在明年八月舉行奧運時,西餐的比例將佔七成,中餐只佔三成。
「還行!」有網民認為奧運快餐價錢合理,但也有人指出,本月初當局仍聲稱奧運快餐每份將低於17元,「才幾天就從17漲到了25,按這種速度,明年開幕時估計是49元左右。」另外,也有網民指菜、飯份量太多,「菜8両、飯7両,餵豬呢?」
http://2008.163.com/07/1210/11/3VBL55H3007424EC.html
‧主菜:咖喱雞肉和紅燴牛肉
‧配菜:火腿丁、榨菜絲
‧份量:菜400克,米飯350克
‧售價:25元
北京迎新春菜式也充滿奧運元素,圖中的福娃年糕引人注目。