教育局本年首推免費幼稚園計劃，同時資助校方聘請「炊事員」，減輕家長膳費負擔。惟《蘋果》發現不少參與計劃的全日制或長全日制幼稚園，仍獲批向家長收取膳食費，部份更高逾萬元。有幼稚園校長解釋指因校內無廚房，需另外收費以付訂餐費用，質疑「冇請炊事員冇資助」不公平，望政府檢討。

根據教局文件，2017/18學年每間合資格幼稚園全年可獲「炊事員資助額」約18.9萬元，即每月15,755元。惟新計劃下不少幼稚園仍收取膳食費，如卓思英文學校暨幼稚園（青怡分校）收取10,450元，其餘幼稚園大多收取1,000至4,000元不等，亦有部份無收取膳費。

將軍澳英皇幼稚園本年收取7,860元膳費，校長黃瑞芬指膳食費較高因在免費幼教計劃下，教局只資助炊事員薪金，惟該校一直使用訂餐服務，故膳費跟供應商加價而上調；黃對未能獲資助感無奈，「我哋根本冇廚房，都冇得請炊事員」，質疑教局無就此類情況提供額外資助，做法不公。

長全日制的循道衛理田灣幼稚園一日提供三餐伙食，本年膳費為3,816元；校長鄧美玲解釋指，食材價格上升，而教局對聘請炊事員的固定資助金額不足以抵銷薪酬成本。

記者 葉偉東