好去處 - 陶傑

蘋果日報 2007/04/27 00:00


上海至Top的世外桃源,名字開始在歐美走紅,叫做ThreeontheBund:外灘三號。
到這個「崩」的上頭,看得見浦東的夜景,「崩」上的洋人風景,近年開始悅目起來,衣香鬢影中間,有幾襲嘉芙蓮丹露的晚禮服,也有幾叢琦白朗芝的窈窕金髮,比起中環蘭桂坊日漸蕪雜的南丫島白種高級農民和賓佬,就會知道歐美在遠東的資金重點,悄悄地已遷移到什麼地方。
外灘的Bund的氛圍,香檳、夜色、柚木地板、Chanel19的味道,以及法文、英文和簡體字並列的法國菜單。但這不是周璇和阮玲玉的三十年代,總是少了一點點什麼,這種氣質,叫做Seductive。
無論多麼刻意模仿着法蘭西的浪漫,走出陽台,下俯對岸浦東燦爛的夜色,在Bund上七重天的感覺,畢竟不是夜巴黎。因為在巴黎的鐵塔上俯瞰,塞納河岸,那一片燈海,也許沒有黃浦江之爍玉流金,但鐵塔下的巴黎夜景,只會令人想起戴高樂、依扶蒙丹、柯德莉夏萍,而不是市委書記陳良宇或黃菊之類,一座繁華的浪漫之城,依附的名字,成就了一則則傳說,這些人名,到底要講一點Quality。
跟上海發生聯想的,不幸就缺了那麼幾個浸潤過香水和紅酒裏的名字,即使香港灣仔,也有蘇絲黃,而新加坡,以萊佛士酒店為中心,有小說家毛姆。上海的Bund,或擁有最好的意大利名廚,最俊男美女的外國名模,也成為過客,其所謂Clientelle,是跨國企業的精英,卻硬少了這一層,就像鬆軟的蛋糕上少了一抹薄薄的白霜。
饒是如此,經濟成就業已不凡,香港就沒有這種地方,包括尖沙咀Inter-Continental,滿座酒客,有幾桌子也「華洋雜處」着,五六個西洋男女,夾着一個三十左右的海歸小資,所謂融入洋人圈子,言談間畢竟還有一點點腼腆,但在上海同胞眼中,能爬上這層樓來消費,非常的鞏俐章子怡,事業國際化,該有點成就了,想必他住在下面蘆灣區的父母,也會為這個出頭的孩子從心底裏高興的。三里屯和衡山路,略為過時,在中國的洋人,找地方埋堆,似都有一點點默契:一旦高等華人海歸派小資什麼的,也捧着一杯酒,夾着一根三個五,Hi的一聲,也把臉貼過來湊點熱鬧時,他們就開始另覓新地方,為了保持那點特權和優越感。外灘的Bund,因要乘電梯,故此隔濾了一層,低調而封閉,正合洋人的胃口。
外國讀書,回來渡假,還LanKwaiFong?你Out了,真的好Out好Out了。在外灘的Bund,站在陽台,一伸手,就可以摘下一顆星星,身邊的那個鬼妹,她的手臂像蜜色,泛着一層細細的金毛,怯怯地,你想把摘下來的星星送給她?翻到後面一看,寫着一行字:MadeinChina。