【東京過江龍】露營界LV 銅鑼灣賣輕食 用$359鈦合金杯飲咖啡

蘋果日報 2018/09/20 20:16

銅鑼灣東京露營輕食
    日本露營戶外品牌snow peak是日本「山系」造型登山者的愛好，旗下餐廳將於9月21日在銅鑼灣希慎廣場開業，亦是海外第一間分店。香港店與日本店一樣都是用snow peak本土的傢私與器具，餐廳盛載食物的器皿、餐桌椅全部也可以買回家。餐飲經理Eric指最特別的是由鈦合金雙層塗層製成的咖啡杯，不會燙手，可謂露營界的LV。咖啡用了日曬的埃塞俄比亞的咖啡豆沖煮，還會定期轉換咖啡豆種類。
    餐廳食物以露營輕食為主，有露營必備的咖喱飯、Pizza和三文治，價錢尚算合理，惟餐廳身處商場販賣服飾的中央位置，略微較少露營的氣氛。
    Snow Peak Eat
    銅鑼灣希慎廣場6樓 i.t blue block
    記者：吳業紅
    攝影：劉永發
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    日本snow peak eat招牌咖哩牛肉飯$69與手沖咖啡$39。
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    （右）牛油果田園沙律 配油醋汁 $59，（左）印度烤雞沙律 配芥末蛋黃醬$62。
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    香草水牛芝士薄餅$69。
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    餐飲經理Eric。