香港人愛酒，愛清酒的人也特別多，因此出現了一個神秘組織，當中有經驗豐富的唎酒師、資深飲家以及新一輩的清酒愛好者。各路人馬拿起小杯子淺酌美酒，閒話家常又或商討清酒大事。

今集第十一話，專欄作家草草一刀做回自己，帶大家去一場由他主辦的屠酒會。屠酒會上，各個不同單位展出不同品牌清酒，試飲也可，買回家收藏又可。參加者飲完酒，還有自助餐吃，更有歌舞助興，最後大會亦安排大抽獎，免費送出清酒，氣氛熱烈。原來這班愛清酒之人，可以玩到如此盡興。

採訪：袁煒浩
攝影：葉天榮 陳冠源

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