理工大學機械工程學系盧覺強工程師指，意外反映市民缺乏安全意識，雖然手提石油氣爐所用石油氣瓶存氣量有限，但市民生火煮食後絕不可以離開，因為爐具內食物煲乾水後仍會繼續受熱，當高熱傳至石油氣瓶，壓縮氣體便會膨脹爆炸。
失火工廈單位位於啟祥道九號信和工商中心四樓，是一個化妝品貨倉，東主事後點算損失約三萬元貨物，單位內亦輕微焚毀。

據肇事化妝品貨倉三十九歲姓楊東主稱，昨午一時許，他與四十二歲姓李妻子在貨倉內工作，其間兩人利用一個手提石油氣爐煮即食麵，他表示把即食麵放進鐵煲內後，便和妻子前去搬貨。
可是該煲即食麵疑煲乾水引致鐵煲過熱起火，未幾石油氣瓶更疑過熱發生爆炸。兩人稍後嗅到濃煙才知發生火警報警及逃生。大量濃煙沿樓梯擴散，其間自動灑水系統曾啟動。
肇事工廈樓高十二層，消防員恐防有人被困，除登上起火貨倉灌救，亦前往工廈各層搜索，先後疏散約四百名工人，各人逃到附近街道，事件中無人受傷。消防員經二十分鐘灌救撲熄火警，懷疑火警因煲燶即食麵引致，事後由失火貨倉撿走燒成廢鐵的手提石油氣爐及懷疑發生爆炸的石油氣氣瓶助查。