預先包裝食物上標記的食用日期，有「此日期前最佳」（bestbefore）或「此日期或之前食用」（useby）兩種；原來出售「此日期或之前食用」（useby）的逾期食品，即屬違法。
食物環境衞生署表示，「此日期前最佳」（bestbefore）適用於一般預先包裝食物，如罐裝飲品、糖果等，顯示最佳食用日期，逾期未必不宜食用；出售超過該日期但未變壞的食物，不屬違例。「此日期或之前食用」（useby）適用於容易變壞的預先包裝食物，如鮮奶、三文治等，出售超過該日期的食物便屬違法。

違例可判囚半年

而除製造商、包裝商或獲其書面授權的人士外，任何人不得擅改標籤上資料。同時按《公眾衞生及市政條例》，任何人士如售賣不宜供人食用或已變壞的食物，不論是否已過食用日期，亦屬違法。違者最高可被判罰款5萬元及入獄6個月。
今年首三季，食環署共接獲26宗有關過期食品的投訴。市民可於辦公時間致電食環署各分區辦事處，或於任何時間致電1823政府熱線舉報。如情況許可，投訴人應付款購買有關食品、保留收據及問題食品，以作證據。檔案編號：1013060

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