澳洲悉尼一名會計畢業生每日都有做運動，飲食方面亦有節制，但總是鍛煉不到理想身形，去年她認識到食物中的常量營養素（Macronutrients），於是改變習慣，一天吃上6餐、共多達3,000千卡，用了約一年竟減去10公斤，體脂率更幾乎減了一半，而且還成功鍛煉出腹肌。

24歲的德迪奇（Danica Dedic）本來體重約70公斤，體脂率為28.8%，她沒有過重問題，平日也吃得健康。周末她就稍為放縱，會吃漢堡包、薯條及奶昔，「我有個壞習慣是當我有壓力想吃甜品時，就會用匙挖Nutella（朱古力榛子醬）來吃」。

運動方面她也沒有偷懶，「我每早天光就會跑步，之後到健身室做重量訓練1.5小時。我如果在平日能克制，就會出外用餐，不再管吃甚麼或用餐份量，當成獎勵自己」。不過她的身形始終未有改善，直至她發現社交網Instagram一個專頁，介紹身體所需的常量營養素後，去年6月決定來個大改變。

她說：「他們的食物比較圖令我大開眼界，最令我感到意外的是一塊兔子造型朱古力有1,050千卡，等同於三餐加小食。」改變飲食的頭一個星期，她以滿足經健康分析後、身體所需的常量營養素作為飲食宗旨，「我發現對我身體最好的就是一天吃6餐：早、午、晚、甜品及兩道零食。」

以其中一天的餐單計，德迪奇早餐吃焦糖燕麥早餐和香蕉，零食吃能量棒，午餐是牛肉粟米餅，一碗藍莓乳酪、朱古力片、香蕉片和椰絲當零食，晚餐就是香辣雞肉漢堡、薯條和西蘭花，甜品是烤棉花糖班戟。她說：「我一天吃3,000千卡，我現在一天需要的常量營養素為150克蛋白質、83克脂肪、413克碳水化合物及45克纖維。這是由專頁的演算法分析出來的。」

她改變飲食後，體能在幾日內已見改善，「在首8周後，我已減去大約5公斤，更練出了腹肌」，她現在重59公斤，體脂率為14%至16%。

英國《每日郵報》

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