甜品控每次遊泰國總會失控,因為每款泰國甜點看起來都很好吃。
像這個綠如青蘋果造型的甜品,就是近期在曼谷大受歡迎之作,來自曼谷Bakery Mind by Aeiw的出品,月賣十萬個。
綠色的外層其實是斑蘭煮成的醬,把斑蘭蛋糕焗好後,先放椰肉再放蛋糕,最後淋上斑蘭醬,入口滿滿斑蘭甜香味。另一款則是原個椰肉配斑蘭焗成蛋糕,再唧上忌廉,入口蛋糕軟綿綿,還有很濃郁清甜味。
最近九龍城有泰國雜貨店引入了這兩款甜品,每星期返貨兩次,每款少量,想試就記得預先打電話預留。
//椰爆$40、椰Q$38//
採訪:劉明慧
攝影:邱覺達
豆姨姨泰國新鮮雜貨
地址:九龍城賈炳達道61號地鋪
電話:96299172
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