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宿便不清如慢性中毒

蘋果日報 2013/10/25 00:00


累積宿便猶如讓身體慢性中毒。台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明表示,宿便由細菌及未能吸收的蛋白質形成,對身體有害無益。
當人體進食太多蛋白質,如狂吃肉類,導致身體無法消化及全面吸收時,體內會將多餘的蛋白質轉化為化學物,包括硫化氫、對甲酚,在腸道內形成大量毒素,累積下來便形成宿便。惟宿便可破壞腸道的腸壁,如蛀牙傷害牙齒一樣。
王輝明建議市民要避免宿便,應自小培養多菜少肉的習慣,包括每日應從飲食攝取20至30克膳食纖維,幫助腸道排走宿便。另外,吸收醣類也有助改善腸道的益生菌,減少害菌滋生,例如多吃橙、蘋果等含豐富纖維的水果;蜂蜜及牛奶等食物也對腸道健康有益。
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