平日經過高級蛋糕店，每個蛋糕都裝飾得美輪美奐、雕龍雕鳳，櫥窗外的你一定覺得自己做的蛋糕望塵莫及，非也，只要用啪啪紙或膠片，便可做出感覺高級的朱古力裝飾，放在你自製的蛋糕上，即可升價十倍，不信？立即看看示範！

記者：徐務研
攝影：林栢鈞、黃子偉
Model：Leanne@UNIQUE、Kazef@PureModels
示範：CharlesHo（AROMA'SOBAKING）

捲線圈
抹平見泡形

①在啪啪紙上抹上朱古力醬，厚度以仍見到泡泡為準。

雪5分鐘

②將朱古力放入雪櫃，雪3至5分鐘。

拮穿見窿

③凝固後脫模，用筷子把薄身的位置刺穿即成。

蜂巢
刮出坑紋

①用夾子夾着膠片的一端，抹上朱古力醬，用坑紋刮打橫一刮。

捲起轉圈

②在膠片的另一端夾另一個夾，把膠片捲一圈，放入雪櫃雪至凝固，最後拆下即可。

蛋糕上加上朱古力裝飾，吸引力大增！