特朗普上周五表示,自6月10日起,將對墨西哥進口貨物課徵5%關稅,七月起調高稅率至10%;若墨西哥不處理非法移民問題,十月時更會將稅率升高至25%。Chipotle的財務總監Jack Hartung表示,若進口稅率升至25%,餐廳盈利將減少20%至30%,屆時可能將每個墨西哥捲要加價0.5元。
Chipotle的餐單大量使用牛油果,而牛油果主要產地是墨西哥。墨西哥亦是美國最大農產品供應國,去年出口蔬菜總額逾80億元,牛油果佔20.7億元。
Hartung表示,公司可以提早採購已加工過、可長期存放的牛油果,來解決未來原材料成本上漲問題,但是食物畢竟是新鮮的更好,而且公司標榜「新鮮」。Chipotle近期已開始嘗試從秘鲁和智利等國家採購牛油果,減少對墨西哥的依賴,但衝擊仍不可避免。