寇鴻萍與父母、丈夫梁廷鏘早前坐郵輪度假，順道慶祝生日及結婚四周年，在郵輪上吃蛋糕時，有大批餐廳侍應一同唱生日歌。她說：「今次最開心係去咗阿拉斯加睇冰川，天氣好凍，連船上都變得好潮濕。之後坐船去咗其他國家，我哋上岸去當地market買生果、去手信店睇麋鹿公仔，都好開心。」