今集《飲食男女》就找來九龍香格里拉酒店香宮行政總廚張浪然師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自張浪然師傅的菜單，有沙參玉竹山斑魚湯、清酒雞腳、薑葱炒蟹和豉蒜涼瓜炒肉片，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。

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示範：張浪然師傅@香宮行政總廚

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名廚三餸一湯｜張浪然師傅菜單 沙參玉竹山斑魚湯 清酒雞腳 豉蒜涼瓜炒肉片 薑葱炒蟹

名廚三餸一湯｜張浪然師傅菜單
沙參玉竹山斑魚湯
清酒雞腳
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