以任食牛扒著名的後街牛扒，最近由安樂里新搬到交加里。同樣都是灣仔後街，繼續有大件夾抵食的牛扒。

後街牛扒推出任食牛扒已近4年。雖然成本上漲，導致多次加價，仍然大受歡迎。90分鐘內任食美國西冷牛扒、美國粗薯條和沙律，都只是$218。牛扒是由人手打鬆，肉質軟嫩，不過肉味略淡。一塊10oz，店主表示見過有人最多食到10塊，女生一般都可食到3至4塊，十分抵食。可加$25任飲凍檸茶。由於備料需時，客人須預訂。

胃納有限，可嘗其他單點的菜式，同樣大份抵食，午市限定霸王別雞，是1磅重生炸雞髀，面積近一隻手掌大。皮脆甜香，肉嫩多汁，很惹味，配美國粗薯條都只需$68。慢煮整條牛舌配上法式牛肝菌汁，分量多到可當二人份牛扒食。肉質較一般牛舌粒軟腍，容易入口但略欠牛舌應有的爽口。

另有廚師薄餅和廚師沙律等，極多材料和極大分量，建議多找幾個朋友一起分享。

採訪：梁曉欣
攝影：鄧廣基

後街牛扒
地址：灣仔交加里7號永成大廈地下A鋪
營業時間：星期一至日12nn-11pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2Vp5FoO

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