2020港澳米芝蓮剛剛公佈，新奪一星的餐廳不少，共有11家。其中一家位於中環的法日餐廳ZEST by Konishi初奪一星，日籍主廚小西充（Mitsuru Konishi）來頭不小，曾到巴黎多家米芝蓮餐廳學藝，2013年獲邀來港主理Wagyu Takumi，不久即摘二星。3年前自立門戶開ZEST by Konishi，餐廳佔大廈兩層，28樓為Fine Dining，主要是提供午餐和晚餐的地方；29樓則為Lounge，有酒吧和露台一流景觀。而較少人知道，這一層可品嚐餐廳的express set menu，既適合趕頭趕命的中環上班族，又可以較便宜的價錢嚐到星級大廚手藝。

ZEST by Konishi
地址：中環安蘭街18號28及29樓
電話：2715 0878
優惠：餐廳為慶祝獲頒米芝蓮一星，將於2020年1月3日至1月9日推出$298 happy hour任飲兼任食小食

製作：果籽

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