佐敦一家茶餐廳主打豬膶麵,有指質素比得上深水埗名店。經記者親身試食後,發現豬膶麵名過其實,豬膶乾實,湯底偏鹹。另有薑葱豬膶包,同樣乾身欠香口。反而其他食物有驚喜,例如以自家製琵琶豆腐代替一般越式湯粉的豆卜,誠意十足。隨餐附送的番茄薯仔湯,茄味濃郁。飲品方面,必試坊間少有的細路鴛鴦,即阿華田混合好立克,不用放糖已經夠甜。
潤潤麵
地址: 佐敦廟街306號地下D號鋪
電話:3705 3635
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